贵州凯里厨师烹饪学校2025年招生简章

想了解贵州凯里厨师烹饪学校2025年的招生信息？本文为你详细整理了招生专业、报名时间、升学路径等关键内容。如果你对专业选择或入学流程有疑问，可随时在线填写信息，老师将第一时间为你解答。

学校简介

坐落于贵州黔东南地区的凯里厨师烹饪学校，是一所专注培养餐饮行业人才的中等职业技术学校。学校以"技能立身、匠心传承"为办学理念，配备标准化实训厨房、烘焙工坊及食品研发实验室。近年来，毕业生就业率保持在96%以上，与二十余家知名餐饮企业建立长期合作关系。

面向全国招收应往届初中毕业生，年龄需在14-18周岁之间。要求报名者身体健康，具备基本文化素养，对烹饪技艺有浓厚兴趣。特别提醒：无户籍限制，无文化课成绩硬性要求，重点考察动手能力与学习态度。

注：上述数据为预招计划，实际招生名额可能根据报名情况调整，建议提前登记报名意向。

学校实行春秋两季招生，春季报名窗口期为1月1日至3月31日，秋季报名截止时间为9月1日。考虑到实训设备承载量，各专业均实行限额招生。现开通线上预报名通道，支持提前锁定学位，录满即止。

中餐烹饪与营养膳食专业：采用"大师工作室"教学模式，重点培养八大菜系制作能力。毕业生可担任星级酒店主厨、企事业单位食堂主管等岗位，部分优秀学员进入餐饮研发领域。

西式面点与烘焙工艺专业：引进欧洲烘焙课程体系，配备可调节温湿度实训室。学生可胜任西饼房主管、咖啡厅甜点师等职位，近年有毕业生创立个人烘焙品牌。

民族风味食品制作专业：深度挖掘贵州特色饮食文化，开设酸汤鱼、侗家腌鱼等非遗技艺课程。就业方向包括特色餐饮连锁企业、旅游区美食工坊等。

现代餐饮管理专业：融入智慧餐饮系统操作课程，培养具备成本管控能力的复合型人才。毕业生多就职于连锁餐饮企业运营部、酒店餐饮管理部门。

食品雕刻与冷拼艺术专业：聘请省级烹饪大师驻校指导，主攻宴席设计方向。职业发展路径涵盖高端宴会策划、食品造型设计等新兴领域。

酒水调制与咖啡技艺专业：配备专业吧台实训室，开设英式调酒、精品咖啡品鉴课程。毕业生可担任酒吧调酒师、咖啡连锁店技术督导等职务。

严格执行国家免学费政策，仅收取必要学杂费：

教材资料费：600-800元/学年

实训材料费：1200-1500元/学年

专业服装费：380元（首年一次性）

住宿费：800元/学年（四人间标准）

全年学杂费合计约3000-3500元，农村户籍学生可申请国家助学金补贴。

3+3中高职贯通：第三年通过转段考试进入合作高职院校，获得全日制大专文凭。

分类考试升学：毕业时参加全省分类招生考试，报考省内烹饪类高职院校。

普通高考通道：支持学生报考艺术类院校食品造型设计等本科专业。

学校设有升学辅导专班，近三年升学率达82%，其中35%学生升入省级示范高职院校。

实行"入学即签就业协议"制度，与省内外六十余家餐饮企业建立人才输送渠道。第三学年安排带薪顶岗实习，平均实习津贴2800元/月。就业方向覆盖星级酒店、中央厨房、食品加工企业等多个领域，毕业生起薪普遍高于当地平均水平。

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